çankaya kumrucu, cebeci kumrucu

Cebeci Kumru Günümüze Nasıl Geldi?

Cebeci Kumrucu İle Günümüzde Kumru! Üstü susamlı, esmer, tıkız bir tür ekmek veya simit olan kumrunun tarihi veya ilk önce nerde yapılmaya başladığı bilinmiyor. İzmir’e Makedonya’dan göç edenler tarafından getirildiği sanılıyor. 19. Yüzyılda İzmir’de kumru yapıldığı biliniyor. Bu Ekmeğe Neden Kumru Adı Verilmiş? Bir vakitler Konak Meydanı’nı dolduran kumru kuşlarına fiziki benzerliğinden kaynaklandığı söyleniyor. 19. […]

Devamını Oku
Yazıya yorum yap
çankaya kumrucu, cebeci kumrucu cebeci köfte cebeci cajun

Cebeci Kumrucu İle Gastronominin Önemi

Dünyanın her yerinde, bir simge olan yemek; Sosyal statüyü, iletişimi ve gücü temsili bakımından oldukça öneme sahiptir. Bir toplumda mutfak kültürünün oluşmasında toplumun örf ve adetleri, gelenek ve görenekleri, kendi kültürüne özel yemekleri, beslenme alışkanlıkları gibi pek çok faktör etkili olmaktadır. Cebeci yemek  siparişi bu bağlamda kültürel ve yöresel damak zevkleri için en ideal gıda ürünlerini […]

Devamını Oku
Yazıya yorum yap
çankaya kumrucu, cebeci kumrucu

Dijital Kültürde Beslenme

Cebeci Yemek Siparişi İle Kültürel Beslenme Cebeci Yemek Siparişi olarak bu yazımızda kültürel beslenmeden bahsediyoruz. İnsanın en temel varoluşsal ihtiyaçlarından biri olan beslenme, tarih boyunca belirli toplumsal ve kültürel değerlere göre şekillenmiştir. Beslenme alışkanlıkları, yemeği hazırlama, sunma, tüketme biçimleri toplumsal olarak inşa edilmektedir. Yeme içme pratikleri üzerinden bu bağlamda sınıfsal ilinti, toplumsal statü ve kimlik […]

Devamını Oku
Yazıya yorum yap
çankaya kumrucu, cebeci kumrucu cebeci köfte cebeci cajun

Cebeci Yemek Siparişi Güvenli mi?

Cebeci’de Yemek Sipariş Etmek Ne Kadar Güvenli? Cebeci Yemek Siparişi hizmeti veren Korova Cafe olarak ufak bir bilgilendirme yapmayı uygun gördük. Gıda Güvenliği Derneği, COVID-19 salgını sürecinde akıllarda soru işareti yaratan gıda güvenliği mevzusunda değerlendirmede bulundu. Virüsün sindirim değil solunum yöntemiyle bulaştığını belirten dernek başkanı Samim Saner, riski en aza indirmek için yapılması gereken tek […]

Devamını Oku
Yazıya yorum yap
çankaya kumrucu, cebeci kumrucu cebeci köfte cebeci cajun

Kajun (Cajun) Baharatı Tarifi

Cebeci Yemek Siparişinde Cajun Baharatı Cebeci Yemek Siparişi ve Cebeci Kumrucu olarak bugün Kajun baharatından bahsedeceğiz. Cajun sosu veya baharatı genellikle Cajun Tavuk (cajun seasoning) için hazırlanan Fransız ve Hint mutfağının en popüler baharat karışımlarındandır. Özellikle tavuk ve patatese çok yakışmakla birlikte et, balık, tavuk yiyecekleri ve ızgaralarda kullanılır. Etleri marine edebileceğiniz gibi yemeklerin üzerine […]

Devamını Oku
Yazıya yorum yap
çankaya kumrucu, cebeci kumrucu cebeci köfte cebeci cajun

Cebeci Yemek Siparişi İle KOROVA KURABİYESİ TARİFİ

Cebeci Kumru, Cebeci Tost ve Cebeci Yemek Siparişi İle Korova Kurabiyesi Cebeci Yemek Siparişi Korova Cafe olarak bugün sizlere Korova Kurabiyesi tarifini ve detaylarını sunacağız. Bu kurabiyeler ilk olarak Dorie Greenspan‘in “Paris Sweets: Great Desserts from the City’s Best Pastry Shops” adlı kitabında “Korova Kurabiyeleri” adıyla yer aldı. Tarifin sahibi ise “Tatlı Sanatının Picasso’su” olarak […]

Devamını Oku
Yazıya yorum yap
çankaya kumrucu, cebeci kumrucu

Cebeci Yemek Siparişi ve Gıda Güvenliği

Cebeci Yemek Siparişi ve Gıda Güvenliği Son yıllarda cebeci yemek siparişi bilinci ile küresel ölçekte artan insan sağlığını koruma bilinci, gıda sektöründe de kendini göstermiş ve sağlıklı bir yaşam sürmek için gıdaların güvenilir olması büyük önem kazanmıştır. Güvenli gıdaya erişme ve tüketme her insanoğlunun sahip olması ihtiyaç duyulan bir haktır sadece tarladan çatala besin zincirinin […]

Devamını Oku
Yazıya yorum yap